Бифштекс «Сибирский»
-
Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры - 20 Углеводы -5.5 Белки -10
-
Энергетическая ценность: 220 ккал / 921 кДж
-
Жарить:
На сковороду с растительным маслом, разогретым до температуры 150-160 °C, выкладывают котлеты и обжаривают их 10-15 минут до золотистой корочки. Затем доводят до готовности в жарочном шкафу. Подают к столу со свежей зеленью, соусами и гарниром.