Котлеты «Пожарские»
-
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 21 г Жиры - 15 г Углеводы - 4 г
-
Энергетическая ценность: 160кКал/670кДж
-
Жарить:
На сковороду с растительным маслом, разогретым до температуры 150-160о С, выкладывают котлеты и обжаривают их 10-15 минут до золотистой корочки. Затем доводят до готовности в жарочном шкафу. Подают к столу со свежей зеленью, соусами и гарниром.