Недавно открыли для себя продукцию компании Элика, которая производит полуфабрикаты и замороженные продукты. Большой выбор продуктов: пельмени, сырники, котлеты, блины, а также овощи и фрукты.
Пока нашими любимцами стали вареники с адыгейским сыром.
Продавец меня предупредила, что варить их нужно около 3 минут, чтобы не развалились. Это действительно так.
Подавать их можно со сметаной или шпинатным соусом, получается даже изысканно))).
Нам очень нравится отварить, а потом, через некоторое время их поджарить.
Вареники с адыгейским сыром
-
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 4.4г Жиры - 3.1 г Углеводы - 36.2 г
-
Энергетическая ценность: 262 кКал/1097кДж
-
Варить:
Готовим на плите: Варите вареники лучше частями, чтобы они не слиплись в кастрюле. Доведите до кипения подсоленную воду. Аккуратно выложите вареники и перемешайте. Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите ещё 6-10 минут после того, как вареники всплывут. У готовых вареников тесто станет мягким и слегка прозрачным.
-
На пару:
Варим вареники на пару: Смажьте чашу пароварки сливочным или растительным маслом и выложите вареники на небольшом расстоянии друг от друга. Закройте пароварку крышкой и готовьте 15–20 минут.